ドライフルーツの成分とはたらき
ドライフルーツは保存食としても知られています。
ドライフルーツは栄養価が高い
ドライフルーツは生に比べて食物繊維などは６倍以上もあります。また水溶性食物繊維のペクチンと不溶性食物繊維のセルロースの２種類の食物繊維が含まれており、それぞれの特徴を兼ねそなえています。
ドライフルーツは腸の運動を活発にし便の硬さを調整して排便を促します。
ドライフルーツはゆっくりと消化吸収されるため腹持ちがよく栄養価も高いためダイエットにも使われますが、その分カロリーも高いために分量を考えて食べるようにします。
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