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便秘改善・食事編一覧

納豆

納豆は日本人にとって、とても馴染みのある食品ですが納豆に含まれる納豆菌の納豆キナーゼは血液をサラサラにすることで知ら

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キトサン

キトサンは食物繊維の中でも動物性食物繊維であり、主にカニの殻からつくられ便秘の解消に役立ち発ガン物質を減らすはたらきがあ

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ビール酵母

ビール酵母はビールをつくる工程でできたもので、食物繊維が豊富に含まれており、腸内の乳酸菌を増やして善玉菌優位の腸内環境をつくりコレ

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アロエ

アロエにはアセマンナンという成分があり、生きたまま腸に届き善玉菌のエサとなり腸内環境を整えるはたらき

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にがり

にがりは海水からつくられるため主成分はマグネシウムですが、その他にもミネラルである塩化ナトリウム、亜鉛、鉄、リンなどが含まれてい

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亜麻仁油

亜麻仁油の特徴として、とても多くの食物繊維と不飽和脂肪酸であるリノレン酸を含んでいるという

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小麦フスマ

小麦フスマは小麦の皮の部分を使ったもので、食物繊維の半分は不溶性食物繊維であり、腸内の水分を吸収し便のカサを増やして腸の蠕動運動を活

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ココア

ココアパウダーには食物繊維が多く含まれており、通常のコップ1杯で約2gほどの食物繊維が摂取できます。ココアは

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お茶

緑茶にはカテキンという抗菌作用がある成分が含まれていますが、このカテキンにはポリフェノールも含み胃腸の菌の繁

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ドライフルーツ

ライフルーツは生に比べて食物繊維などは6倍以上もあります。また水溶性食物繊維のペクチンと不溶性食物繊維のセルロースの2種類の食物繊維が含まれ

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果物類

りんごは1日1個を食することにより医者いらずといわれていますが、りんごには水溶性食物繊維のペクチンという果皮に含まれる食物繊維がお腹の

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大豆

大豆オリゴ糖といえば難消化性の食品ですが、少量でビフィズス菌を増やすはたらきがあり善玉菌優位の腸

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寒天

寒天の材料はもともと海藻類のテングサからつくられます。寒天はテングサという海藻類なので効果は

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コンニャク

コンニャクにはとりたてて栄養価はありませんが、マンナンとよばれる成分が含まれており、お腹の

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きのこ

きのこには生と干した乾燥きのこがありますが、干ししいたけには生しいたけの12倍もの食物

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海藻類

海藻類は便秘改善だけでなく、生活習慣病の予防食品としても、またダイエット食品としても低カロリー

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野菜

青菜野菜には食物繊維が多く加熱して煮ることにより、より多くの食物繊維がとれるという特徴がありま

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漬物

野菜を材料とする野菜にはビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれており、腸の掃除をしてくれる食

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乳製品

便秘改善のためには善玉菌を増やすような食品が必要で、その中でも乳製品は代表的な

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